洛陽(yáng)北玻首屆廚藝大賽圓滿舉行
12月20日下午，為提高食堂服務(wù)質(zhì)量，提倡科學(xué)健康飲食，培育團(tuán)體協(xié)作精神，營(yíng)造良好的生活氛圍，公司工會(huì)與行管部精心組織籌劃了2019年洛陽(yáng)北玻首屆廚藝大賽。洛陽(yáng)北玻東院公司食堂里香味四溢、熱鬧非凡，來(lái)自公司各單位的20余名選手參加了比賽，展開(kāi)了一場(chǎng)“廚神”之間的大比拼。股份公司副總裁雷敏，總裁助理、行管中心副主任頓文博及各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)組成評(píng)審團(tuán)，為此次比賽進(jìn)行打分。
競(jìng)賽活動(dòng)中，來(lái)自各單位的“炊事高手”互不相讓，紛紛亮出絕活一決高下。灶臺(tái)前蒸、炸、煎、炒，展示了他們不凡的巧手廚藝。經(jīng)過(guò)他們精心烹調(diào)與制作，一道道精美的菜肴呈現(xiàn)在評(píng)委和觀眾的面前。選手們紛紛為自己的作品取了別致的名字，芙蓉丸子、百鳥(niǎo)朝鳳、香菇雞肉盞、雙味雞球等......每道菜都如同一個(gè)工藝品，不僅色香味俱全，而且在滿口留香的同時(shí)還做到了營(yíng)養(yǎng)搭配均衡。
公司領(lǐng)導(dǎo)在觀看完比賽后，對(duì)每道菜進(jìn)行品嘗，并進(jìn)行綜合打分。經(jīng)過(guò)緊張的核分后，最終來(lái)自北玻輕晶石新材料公司的選手李俊峰獲得廚藝大賽烹飪類冠軍，來(lái)自總公司大食堂的炊事員楊潤(rùn)平獲得刀工類冠軍。頒獎(jiǎng)結(jié)束后公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次大賽進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，對(duì)各參賽選手昂揚(yáng)奮發(fā)的精神風(fēng)貌、精湛嫻熟的烹飪技能給予高度贊揚(yáng)，對(duì)大家取得的成績(jī)給予充分的肯定，希望大家通過(guò)此次廚藝大賽增進(jìn)員工之間的交流，提高食堂菜品品質(zhì)，增進(jìn)企業(yè)的凝聚力和向心力。
